Паста з панчетою, томатами та запеченою моцареллою — рецепт гарячої італійської страви

Per serving

309kcal
14гProteins
18гFats
20гCarbs

Паста з панчетою, томатами та запеченою моцареллою — це страва, яка поєднує аромат підсмаженого м’яса, соковитих овочів і ніжного сиру. Цей варіант нагадує класичну італійську пасту, але має ще й ефектну запечену подачу. Страва готується просто, а результ

Ingredients

6 serv.
  • Паста пенне300 г
  • Панчета120 г
  • Томати чері400 г
  • Сир моцарела200 г
  • Масло вершкове40 г
  • Зубки часнику2 шт.
  • Приправа «Італійські трави»1 ч. л.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Базилік, гілочка1 шт.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Закип’яти підсолену воду та вари пасту до стану al dente. Збережи трохи води від варіння.

  2. 2

    На сухій сковороді підрум’янь панчетту до золотистості. Додай подрібнений часник і прогрій 1 хв.

  3. 3

    Поріж томати навпіл, виклади до м’яса. Додай спеції, трохи води від пасти і тушкуй 10 хв під кришкою.

  4. 4

    Всип макарони в соус, додай масло і добре перемішай.

  5. 5

    Переклади все у форму для запікання, посип шматочками моцарели. Запікай 20 хв за температури 180 °С, доки сир стане золотистим.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App