Паста з креветками та вʼяленими томатами — простий італійський рецепт
На порцію
Паста з креветками та вʼяленими томатами — страва, яка поєднує ніжність морепродуктів і насичений смак соусу з томатами та сиром. Така італійська паста з креветками готується швидко і підходить як для щоденної вечері, так і для особливих випадків.
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Вʼялені томати та цибулю наріж кубиками. Почисть креветки.
- 2
У великій каструлі закип’яти воду, підсоли та відвари спагеті до стану al dente (8–10 хв). Збережи 100 мл води від варіння.
- 3
У глибокій сковороді обсмаж цибулю до прозорості. Додай креветки і швидко обсмаж 1–2 хвилини, до рожевого кольору. Вийми їх зі сковороди.
- 4
У тій самій сковороді обсмаж томати у власному соку, вʼялені томати та спеції. Тушкуй 10 хв, потім додай пасту й трохи води від неї. Влий томатний соус та додай креветки.
- 5
Все ретельно перемішай. Перед подачею прикрась базиліком та посип пармезаном.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою