Шпинатно-сирний пиріг з лососем — рецепт сирної випічки
На порцію
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодженою. Такий овочевий пиріг з лососем зручний для сімейної вечері або святкового столу, адже він водночас
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Цибулю наріж півкільцями. Обсмаж її на сковороді разом зі шпинатом та сухим часником впродовж 5–7 хв до м’якості. Додай перець, перемішай та охолоди.
- 2
У мисці збий яйця з молоком, поступово додай борошно та перемішай до однорідності.
- 3
До тіста виклади охолоджену цибулю зі шпинатом, нарізану кубиками фету та шматочки лосося. Перемішай.
- 4
Форму застели пергаментом, вилий тісто з начинкою та розрівняй. Зверху посип тертою моцарелою.
- 5
Постав у духовку, розігріту до 180 °C, та випікай 50–60 хв до рум’яної скоринки. Дай трохи охолонути перед нарізанням.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою