Пряне великоднє печиво: приготують навіть діти!

• Борошно пшеничне↗200 г
• Молоко↗2 ст. л.
• Цукрова пудра↗100 г
• Масло вершкове↗100 г
• Яйце куряче, велике↗1 шт.
• Кориця мелена↗0.5 ч. л.
• Суміш спецій універсальназа смаком
• Лимон↗1 шт.
• Апельсин↗1 шт.

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 200 градусів. Застеліть два дека пергаментом для випікання.

2. 2

   Збийте заздалегідь розм’якшене вершкове масло з цукром до того моменту, поки суміш не стане білою. Додайте яєчний жовток, перемішайте до однорідності. Додайте спеції, цедру, борошно та молоко. За бажанням можете додати трохи свіжих чи попередньо розморожених ягід.

3. 3

   Розкачайте тісто та з допомогою формочок виріжте з тіста печиво. Перекладіть його на підготовлені дека.

4. 4

   Яєчний білок збийте виделкою до легкої піни, потім змастіть верхівки печива. Посипте цукром і запікайте 10-15 хвилин до легкого золотистого кольору.