Авокадо-паста з вершковим сиром — здоровий перекус

• Авокадо↗1 шт.
• Кедрові горіхи↗25 г
• Вершковий сир↗100 г
• Лимон, сік↗3 ст. л.
• Сіль↗2 г
• Перець чорний мелений↗1 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Почисть плід від шкірки й кісточки, наріж кубиками, збризни 1 ст. л. лимонного соку.

2. 2

   У блендері збий кедрові горіхи до дрібних крихт.

3. 3

   Поклади у блендер авокадо, вершковий сир і влий залишок лимонного соку.

4. 4

   Посоли, поперчи, за бажання додай трішки оливкової олії або гострого перцю.

5. 5

   Збий до однорідної маси, накрий і постав у холодильник на 20 хвилин для настоювання. Подавай готову пасту з цільнозерновим хлібом, лавашем чи овочами.