Печена картопля з беконом та сиром — хрусткий варіант у духовці

• Картопля↗12 шт.
• Бекон↗200 г
• Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
• Сметана 15%↗12 ст. л.
• Сир чедер↗200 г
• Зелена цибуля, пучок↗1 шт.
• Сіль↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Поклади картоплини у каструлю з підсоленою водою. Доведи до кипіння та вари 15–20 хв до м’якості. Злий воду.

2. 2

   Обсмаж бекон на сухій пательні до золотистості. Додай подрібнену цибулю та протушкуй 3–4 хв.

3. 3

   Змасти форму для кексів олією. Поклади в кожну лунку по картоплині. Притисни склянкою чи мірною чашкою, щоб утворити заглиблення.

4. 4

   Постав форму з картоплею в духовку, розігріту до 200 °C, і запікай 15 хв.

5. 5

   У кожну картопляну «чашечку» поклади сметану, цибулю з беконом і посип сиром. Запікай ще 15 хв. Перед подачею посип дрібно нарізаною зеленою цибулею.