Морквяні тако з куркою та руколою — легка овочева альтернатива тортильї
Морквяні тако з куркою та руколою — це рецепт мексиканських тако, в якому замість класичних коржів із тіста використовують основу з тертої моркви, сиру та яєць. Тако з моркви виходять м’які всередині й хрусткі по краях, а курка з руколою створюють збаланс
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Натри моркву та сир на дрібній тертці, змішай із яйцями, сіллю та перцем.
- 2
Виклади суміш на деко з пергаментом, зробивши 4 тонкі квадрати. Запікай при 200 °C 12–15 хв, поки краї не стануть золотистими.
- 3
Відвари або обсмаж куряче філе до готовності, потім наріж соломкою.
- 4
На кожен морквяний корж виклади по ложці крем-сиру, додай курку та жменю руколи.
- 5
Склади корж навпіл й подавай теплими. Тако з куркою та соусом смакують найкраще одразу після приготування.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою