Корисний пиріг із сиром і песто — простий рецепт з цільнозернового борошна

• Цільнозернове борошно↗200 г
• Оливкова олія↗6 ст. л.
• Вода↗6 ст. л.
• Сіль 1/2 ч. л.↗
• Сир кисломолочний↗500 г
• Яйця курячі↗4 шт.
• Соус песто↗2 ст. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішай цільнозернове борошно, олію, воду та сіль. Заміси однорідне тісто та розкачай його в коло або прямокутник, залежно від форми. Виклади тісто у змащену олією форму.

2. 2

   Змішай кисломолочний сир, яйця та песто до однорідної маси.

3. 3

   Вилий сирно-пестову суміш на тісто, розподіли рівномірно.

4. 4

   Розігрій духовку до 180°С. Випікай пиріг 40 хвилин.

5. 5

   Дай пирогу трохи охолонути, після чого наріж порційно. Можна подавати як теплим, так і кімнатної температури.