Маринований сир — традиційна чеська закуска у банці

Per serving

2880kcal
51гProteins
292гFats
11гCarbs

Маринований сир — це популярна закуска до пива, яка має насичений аромат і пряну нотку спецій. У цьому рецепті традиційної чеської сирної закуски використовуємо сир гермелін, болгарський перець, червону цибулю та ароматні спеції. Такий спосіб маринування

Ingredients

4 serv.
  • Перець болгарський червоний2 шт.
  • Камамбер4 шт.
  • Цибуля червона2 шт.
  • Кукурудзяна олія1 л
  • Перець чорний, горошокза смаком
  • Часник, головка1 шт.
  • Оцет3 ст. л.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Червону цибулю наріж кільцями, промий з оцтом та злий. Болгарський перець помий і наріж смужками. Часник розріж на половинки.

  2. 2

    У глибокій мисці з’єднай цибулю, болгарський перець, часник і перець горошком, перемішай.

  3. 3

    Розріж кожну головку гермеліну навпіл уздовж. Між половинками поклади суміш із овочів та спецій, як у бутерброд.

  4. 4

    На дно банки налий трохи кукурудзяної олії, поклади сир, додай овочеву суміш, знову олію, і так чергуй до верху банки.

  5. 5

    Залиш банку з сиром при кімнатній температурі на добу, потім постав у холодильник мінімум на 2 тижні, щоб сир повністю замаринувався.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App