Салат з кабачків по-угорськи — швидкий і хрумкий рецепт
Нам потрібно натерти кабачки, два-три середніх, і полити їх заправкою. Заправка складається із соку лимона, меду, солі та меленого перцю. Перед тим, як ставити салат з кабачками по-угорськи на стіл, його можна охолодити 15-20 хвилин.
Інгредієнти
3 порц.Покрокова інструкція
- 1
Ретельно промий кабачки (2-3 шт. маленькі) та лимон під проточною водою, потім обсуши їх.
- 2
Лимон розріж навпіл. З половинки відтисни приблизно 2 ст. л. соку, перелий у миску. Додай мед, олію, чорний мелений перець до смаку, перемішай.
- 3
Молоді кабачки (зі шкіркою) натри на великій тертушці.
- 4
Поклади натерті кабачки у велику миску та полий приготованою заправкою.Додай зелень: у петрушки відріж стебла і дрібно подрібни її зелень.
- 5
Ретельно перемішай салат. Скуштуй, за потреби посоли й подавай до столу.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою