Салат з кабачків по-угорськи — швидкий і хрумкий рецепт

Per serving

206kcal
Proteins
16гFats
15гCarbs

Нам потрібно натерти кабачки, два-три середніх, і полити їх заправкою. Заправка складається із соку лимона, меду, солі та меленого перцю. Перед тим, як ставити салат з кабачками по-угорськи на стіл, його можна охолодити 15-20 хвилин.

Ingredients

3 serv.
  • Кабачки600 г
  • Лимон1 шт.
  • Мед20 г
  • Олія соняшникова50 мл
  • Петрушка, гілочка5 шт.
  • Сіль3 г
  • Перець чорний мелений1 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Ретельно промий кабачки (2-3 шт. маленькі) та лимон під проточною водою, потім обсуши їх.

  2. 2

    Лимон розріж навпіл. З половинки відтисни приблизно 2 ст. л. соку, перелий у миску. Додай мед, олію, чорний мелений перець до смаку, перемішай.

  3. 3

    Молоді кабачки (зі шкіркою) натри на великій тертушці.

  4. 4

    Поклади натерті кабачки у велику миску та полий приготованою заправкою.Додай зелень: у петрушки відріж стебла і дрібно подрібни її зелень.

  5. 5

    Ретельно перемішай салат. Скуштуй, за потреби посоли й подавай до столу.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App