Легкий і корисний салат із креветок та огірків
На порцію
Салат із креветок та огірків — це легка, але поживна страва. У ньому поєднуються свіжі овочі, морепродукти та заправка з грецького йогурту. Такий салат може бути варіантом збалансованої вечері, доповненням до обіду або здоровим перекусом. Ділимося рецепто
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Наливаємо до великої каструлі воду, солимо її та доводимо до кипіння. Після цього додаємо почищені креветки та варимо їх, доки вони не стануть рожевими. Це приблизно 1-2 хвилини для свіжих креветок і 3 хвилини — для заморожених.
- 2
Поміщаємо креветки на друшляк і ставимо під холодну воду приблизно на 1 хвилину. Опісля викладаємо на деко, застелене паперовим рушником, і висушуємо. Ставимо в холодильник, поки готуємо інші інгредієнти.
- 3
У великій мисці змішуємо дрібно нарізані стебла селери, грецький йогурт, подрібнені цибулю та кріп, лимонний сік, діжонську гірчицю та сіль.
- 4
Додаємо до всіх інгредієнтів охолоджені креветки та огірки, нарізані кільцями. Усе ретельно перемішуємо. Пробуємо страву на смак і за потреби додаємо чорного меленого перцю.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою