Лаваш з яєчною намазкою — рецепт на всі випадки життя
Шукаєш просту і ситну намазку на сніданок або перекус? Спробуй лаваш з яєчною намазкою! Чудовий варіант, аби швидко підкріпитись.
Інгредієнти
20 порц.Покрокова інструкція
- 1
Спочатку варимо яйця. Кладемо їх в каструлю холодною водою і доводимо до кипіння. Після цього варимо ще 9 хвилин на середньому вогні. Яйця мають бути зварені круто.Коли яйця готові, заливаємо їх холодною водою. Після охолодження яйця чистимо.Натираємо сир чедер на дрібній терці.Чистимо часник.
- 2
Коли яйця готові і почищені, нарізаємо їх дрібними кубиками.Розрізаємо навпіл авокадо, відділяємо кісточку і шкірку. М'якоть авокадо нарізаємо кубиками і відразу збризкуємо соком лимона.Подрібнюємо часник або вичавлюємо його через прес.
- 3
В мисці ретельно перемішуємо нарізані яйця та авокадо, натертий чедер, подрібнений часник та майонез.Додаємо по дрібці солі та меленого перцю.Ще раз вимішуємо — намазка має стати однорідною.
- 4
На сухій сковорідці підсмажуємо лаваш. Буде достатньо по 20-30 секунд з обох боків.Змащуємо лаваш намазкою та загортаємо у рулет.Рулет нарізаємо скибочками і подаємо до столу. Фото: SHUBA
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою