Креветки на сковороді в часниково-лимонному соусі — дуже апетитний рецепт

• Креветки очищені↗1 кг
• Цибуля шалот↗1 шт.
• Зубки часнику↗6 шт.
• Лимон↗1 шт.
• Масло вершкове↗100 г
• Перець чилі, пластівці↗0.5 ч. л.
• Петрушка, гілочка↗5 шт.
• Сіль↗2 г
• Хліб↗50 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Розморозь креветки в холодильнику або при кімнатній температурі.

2. 2

   Тим часом поріж цибулю шалот і часник якнайдрібніше.У глибокій сковороді на слабкому вогні розтопи вершкове масло. Додай шалот, часник, а потім пластівці чилі. Готуй 5 хвилин, помішуючи, щоб суміш стала ароматною.

3. 3

   Додай на сковороду креветки. Збільш вогонь до середнього і готуй, постійно помішуючи, доки креветки не стануть рожевими й не згорнуться у форму літери С (приблизно 3–5 хв).

4. 4

   З лимона натри цедру і вичави сік. Подрібни петрушку.Додай усе до креветок. Посоли, перемішай і зніми з вогню.

5. 5

   Подавай креветки гарячими з хрустким хлібом.