Запіканка зі щавлем «Зелена красуня» — рецепт з кисломолочним сиром
На порцію
Сезон головної зелені весни оголошено відкритим! До нашої добірки рецептів із щавлем додався новий. Запіканку зі щавлем «Зелена красуня» можна готувати на сніданок і легку вечерю. Весь процес триває дуже швидко!
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Щавель помий, відірви грубі стебла, обсуши та наріж.Сир перетри виделкою.
- 2
У сковороду налий 1 ст. л. олії, виклади щавель і обсмаж 1 хвилину. Додай борошно (2 ст. л.), розпушувач (0.5 ч. л.) і перемішай, продовжуючи готувати на маленькому вогні.Посоли, поперчи і знову перемішай, вимкни вогонь.
- 3
До щавлю всип сир, вбий два яйця та ретельно перемішай.Змасти форму для запікання олією виклади начинку та добре розрівняй.
- 4
Духовку розігрій до 180°С.
- 5
У миску вбий два яйця, додай борошно (2 ст. л.) і розмішай виделкою.Влий молоко, посоли і знову перемішай.Вилий заливку на щавель і випікай 15-20 хвилин. Готову запіканку із щавлем накрий рушником на 10 хвилин, щоб вона відпочила.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою