Народний салат «Добра теща» — рецепт з курки, яєць і смажених печериць
На порцію
Шукаєш класний салат на свято або просто хочеш смачно і ситно поїсти — тоді треба знайомитися із салатом «Добра теща». В ньому ідеально поєднуються варене куряче філе, яйця та смажені печериці. За хрумкоту відповідають мариновані огірки та консервована ку
Інгредієнти
5 порц.Покрокова інструкція
- 1
Курячу грудинку (філе) відвари в підсоленій воді до готовності.Яйця звари круто (8-10 хв. після закипання), готові яйця почисть.
- 2
Печериці наріж пластинами, цибулю дрібно наріж, моркву натри.Обсмаж гриби на 1 ст. л. олії до м’якості, додай моркву та цибулю і смаж до готовності (3-4 хв.). Доведи до смаку сіллю та меленим перцем.Гриби з овочами виклади на паперові рушники.
- 3
Курку, яйця та мариновані огірки наріж кубиком.Порада: якщо огірки дуже водянисті, відтисни рідину.
- 4
Курку, яйця та огірки переклади в глибоку миску.З кукурудзи злий рідину та додай у миску.Додай обсмажені гриби з овочами. Посоли, поперчи, заправ майонезом і добре перемішай.На бажання прикрась салат «Добре теща» меленою паприкою.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою