Народний салат «Добра теща» — рецепт з курки, яєць і смажених печериць

Per serving

291kcal
16гProteins
22гFats
10гCarbs

Шукаєш класний салат на свято або просто хочеш смачно і ситно поїсти — тоді треба знайомитися із салатом «Добра теща». В ньому ідеально поєднуються варене куряче філе, яйця та смажені печериці. За хрумкоту відповідають мариновані огірки та консервована ку

Ingredients

5 serv.
  • Куряча грудка300 г
  • Яйця курячі3 г
  • Печериці300 г
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Морква1 шт.
  • Огірки мариновані100 г
  • Консервована кукурудза100 г
  • Майонез120 г
  • Сіль5 г
  • Перець чорний мелений2 г
  • Копчена паприка1 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Курячу грудинку (філе) відвари в підсоленій воді до готовності.Яйця звари круто (8-10 хв. після закипання), готові яйця почисть.

  2. 2

    Печериці наріж пластинами, цибулю дрібно наріж, моркву натри.Обсмаж гриби на 1 ст. л. олії до м’якості, додай моркву та цибулю і смаж до готовності (3-4 хв.). Доведи до смаку сіллю та меленим перцем.Гриби з овочами виклади на паперові рушники.

  3. 3

    Курку, яйця та мариновані огірки наріж кубиком.Порада: якщо огірки дуже водянисті, відтисни рідину.

  4. 4

    Курку, яйця та огірки переклади в глибоку миску.З кукурудзи злий рідину та додай у миску.Додай обсмажені гриби з овочами. Посоли, поперчи, заправ майонезом і добре перемішай.На бажання прикрась салат «Добре теща» меленою паприкою.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App