Запечені курячі крильця — новий рецепт з цікавим кляром і соусом з тертим сиром
На порцію
Запечені курячі крильця за цим рецептом зведуть з розуму кожного. Хрусткі курячі крила спочатку запечемо в сухому клярі. Він складається з борошна, крохмалю та спецій. А потім поллємо соусом з вершкового масла, тертого сиру та зелені.
Інгредієнти
3 порц.Покрокова інструкція
- 1
Крильця розріж навпіл.Для сухого кляру поєднай борошно (3 ст. л.), крохмаль (1 ст. л.), сіль, мелений перець, карі, сушений кріп, паприку до смаку. Добре обваляй кожен шматочок крильця в клярі.
- 2
Розігрій духовку до 200°С.
- 3
Крильця в клярі виклади на застелене пергаментом деко та запікай до готовності, від 20 до 25 хвилин. Але орієнтуйся на свою духовку.
- 4
У каструлю виклади масло, додай пропущений через прес часник.Постав на маленький вогонь і помішуй, доки масло повністю не розтане.Дрібно наріж зелень і натри сир. Поєднай зелень і сир.Полий розтопленим маслом сир із зеленню і перемішай.
- 5
Готові (ще гарячі) крильця обваляй у заливці.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою