Страва з історією: готуємо Вальдорфський салат

• Майонез↗6 ст. л.
• Лимон, сік↗1 ст. л.
• Сіль 1/2 ч. л.↗
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Яблуко↗2 шт.
• Виноград червоний↗100 г
• Селера, стебло↗2 шт.
• Волоські горіхи↗100 г
• Салат свіжий↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Помийте яблука, виноград і селеру. Яблука очистіть від серцевини та наріжте кубиками. З винограду видаліть кісточки та розріжте навпіл. Стебла селери поріжте невеликими шматочками.

2. 2

   Почистьте волоські горіхи, розріжте на чотири частини та злегка підсмажте на сухій сковороді.

3. 3

   У мисці середнього розміру змішайте майонез, лимонний сік, сіль та перець.

4. 4

   Додайте у миску із заправкою порізані яблука, селеру, виноград та волоські горіхи.

5. 5

   Щоб усі інгредієнти салату були свіжими та хрумкими, перед тим, як винести його на стіл, краще лишити у холодильнику на годину. Якщо ви любите експерименти з подачею, то можете викласти Вальдорфський салат на подушку з салатного листя, або презентувати страву у келихах для мартіні чи салатних чашах.