Швидка вечеря: запечені ковбаски з перцем і цибулею

На порцію

255ккал
11гБілки
20гЖири
Вуглеводи
Підготовка: 15 хвГотування: 30 хв
БолгарськаВечеряЛегкоІнше#Прості рецепти

Уявіть поєднання ковбасок, солодкого перцю та карамелізованої цибулі. Уявили? Сьогодні ідеальний день, щоб приготувати цю смакоту. Усього три інгредієнти та чотири кроки, і смачна вечеря готова! І більше ніяких питань: «А що у нас сьогодні поїсти?».

Інгредієнти

4 порц.
  • Ковбаски300 г
  • Перець червоний солодкий3 шт.
  • Цибуля червона1 шт.
  • Олія оливкова Extra Virgin1 ст. л.
  • Сіль 1/2 ч. л.
  • Перець чорний мелений 1/4 ч. л.
  • Базилік, гілочказа смаком

Покрокова інструкція

  1. 1

    Помийте та почистьте солодкий перець, потім почистьте цибулю. Візьміть дошку для нарізання та наріжте овочі квадратиками приблизно по 2,5 см.

  2. 2

    Розігрійте духовку до 200°С та поставте по центру решітку.

  3. 3

    Викладіть нарізані солодкий перець і цибулю на деко, змащене оливковою олією. Приправте сіллю і перцем, перемішайте і розкладіть овочі рівним шаром.

  4. 4

    Якщо треба, зніміть з ковбасок оболонку. Наріжте їх на невеликі шматочки та заповніть прогалини в овочевому шарі.

  5. 5

    Випікайте, поки овочі не стануть м’якими, а ковбаски злегка підрум’яняться. Приблизно 25-30 хвилин. У середині процесу помішайте страву, щоб інгредієнти запеклись рівномірно з усіх боків. Перед подачею прикрасьте ковбаски з овочами листям базиліка.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток