Це ті самі горішки, з якими у більшості з нам асоціюється найсмачніша випічка дитинства. Якщо помітили, то горішки зі згущеним молоком актуальні й зараз, і нас це абсолютно не дивує! Тісто замішуємо на маргарині або маслі з гашеною в оцті содою. Для начин

Інгредієнти

7 порц.

Борошно пшеничне↗3 склянки
Яйця курячі↗2 шт.
Маргарин↗200 г
Цукор 0.5 склянок
Сода харчова↗5 г
Оцет↗10 мл
Сіль↗2 г
Цукор ванільний↗за смаком
Згущене молоко варене↗за смаком

Покрокова інструкція

1
У великій мисці збиваємо яйця із цукром (0.5 ск.) до пишної маси. Додаємо розм’якшений маргарин і знову добре перемішуємо.Гасимо соду (0.25 ч. л.) оцтом (1 ч. л.) і додаємо до тіста. Поступово додаємо просіяне борошно, сіль (0.33 ч. л.) і ванільний цукор. Замішуємо м’яке, еластичне тісто.
2
Розігріваємо горішницю на середньому вогні. Відщипуємо невеликі шматочки тіста, формуємо кульки і розплющуємо їх у горішниці. Смажимо горішки з обох боків до золотистого кольору.
3
Остуджуємо готові половинки горішків. Змащуємо одну половинку вареним згущеним молоком і з’єднуємо з іншою.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток