Німецький сирний салат на Новий рік — замість класичної «Білочки»

На порцію

165ккал
Білки
12гЖири
Вуглеводи

Якщо ви плануєте святкове застілля з декількома м’ясними стравами, обов’язково подумайте про смачні салати. Що стане кращим супроводом до запеченої качки, як не німецький сирний салат на Новий рік, приготований з ароматної гауди, кисло-солодких яблук, гос

Інгредієнти

4 порц.
  • Цибуля жовта ріпчаста20 г
  • Сир гауда120 г
  • Яблуко1 шт.
  • Зелений болгарський перець1 шт.
  • Корнішони3 шт.
  • Олія1 ст. л.
  • Оцет1 ст. л.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком

Покрокова інструкція

  1. 1

    Цибулю почистьте та наріжте шматочками. Яблуко помийте, наріжте четвертинками, почистьте від серцевини та шкірки. Помийте та наріжте зелений перець, видаливши серцевину з насінням. Сир наріжте шматками.

  2. 2

    Помістіть цибулю в чашу блендера та подрібніть 3 секунди. Додайте в чашу шматочки яблук, перцю, сиру, корнішони й подрібніть 8-10 секунд. Приправте салат олією, оцтом, сіллю і перцем.Сирний салат можна подавати!

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток