«Миттєвий» пиріг на Різдво зі смаком пряників і яблук — рецепт на олії

• Грецький йогурт↗120 г
• Яйця курячі↗2 шт.
• Олія120 мл
• Цукор ванільний↗30 г
• Цукор↗80 г
• Борошно пшеничне↗250 г
• Какао↗40 г
• Спеції для імбирних пряників20 г
• Кориця мелена↗10 г
• Розпушувач↗10 г
• Сода харчова↗5 г
• Яблуко↗2 шт.
• Панірувальні сухарі↗80 г
• Масло вершкове↗30 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 180°C. Форму для торта застеліть пергаментом, трохи змастіть вершковим маслом і посипте панірувальними сухарями.

2. 2

   У великій мисці змішайте вінчиком вологі інгредієнти: йогурт, яйця, олію та цукор. В окремій мисці змішайте сухі інгредієнти: борошно, какао (2 ст. л.), корицю (1 ч. л.), спеції для пряників, розпушувач (2 ч. л.) і соду (0,5 ч. л.).

3. 3

   Яблука почистьте і натріть. Також можна нарізати їх невеликими кубиками.

4. 4

   Додайте сухі інгредієнти і яблука до вологих інгредієнтів. Акуратно перемішайте ложкою — не перемішуйте занадто довго, тільки, щоб інгредієнти з’єдналися. Вилийте тісто у форму та розрівняйте верх.

5. 5

   Випікайте пиріг близько 50 хвилин (доки зубочистка не виходитиме сухою). Дайте охолонути, перш ніж виймати із форми.