Риба хек в духовці — легкий рецепт з овочами
На порцію
Риба хек в духовці з овочами — це корисна і легка страва на вечерю. Хек має ніжне м’ясо і нейтральний смак, що дозволяє використовувати різні маринади, спеції та додаткові інгредієнти, як-от овочі чи соуси. Запечена риба — спосіб приготування, що дозволяє
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Рибу почистьте від луски, видаліть нутрощі, плавці та добре промийте зверху і всередині.Наріжте рибу порційними шматочками і посипте їх приправою.
- 2
Змішайте оливкову олію, лимонний сік, посоліть, поперчіть і перемішайте.
- 3
Рибу покладіть в маринад, добре перемішайте, щоб шматочки повністю покрились маринадом. Залиште на 15-20 хвилин.
- 4
Цибулю і моркву почистьте та наріжте цибулю півкільцями, моркву — кружальцями. Розігрійте сковороду, додайте олію і покладіть в неї нарізані овочі. Обсмажте, помішуючи, до золотистого кольору.
- 5
На дно форми для запікання викладіть шар обсмажених овочів і розрівняйте. Зверху розкладіть шматочки риби.
- 6
Помістіть форму з рибою у розігріту до 180°C духовку на 20-25 хвилин і запікайте до появи рум’яної скоринки.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою