В оригінальному рецепті пропонувалося використовувати тріску, але насправді так зробити можна з будь-якою рибою, в моєму випадку частіше за все робилося зі скумбрією.

Інгредієнти

4 порц.

Скумбрія↗1 кг
Лимон↗1 шт.
Петрушка, гілочка↗25 г
Томати чері↗20 шт.
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Олія оливкова Extra Virgin↗4 ст. л.

Покрокова інструкція

1
Відрізати від рукава для запікання відрізки відповідно до порцій з великими припусками, щоб було як зав’язати рукав для запікання із двох боків. У кожний порційний пакет покласти по шматку риби.
2
Додати по столовій ложці петрушки, по 5 розрізаних навпіл помідорів, по чверті лимона соку та по столовій ложці оливкової олії. Посолити та поперчити.
3
Міцно зав’язати пакети з обох боків та трошки потрусити кожний пакетик, щоб розподілити олію та лимонний сік.
4
Відправити в розігріту до 180 градусів духову шафу та пекти 15 хвилин.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток