Карпачо з артишоків — це делікатна і витончена італійська закуска, відома своїм ніжним смаком і легкою текстурою. Таке карпачо чудово підійде для легкого перекусу чи як закуска перед основною стравою.

Інгредієнти

1 порц.

Артишоки4 шт.
Лимон, сік↗1 ст. л.
Оливкова олія↗1 ст. л.
Сіль↗за смаком
Пармезан↗30 г
Салат мікс↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Почистьте артишоки. Робіть це швидко щоб вони не потемніли.
2
Наріжте тоненькими скибочками. На зелень викладіть артишоки, збризніть соком лимона та оливковою олією.
3
Натріть пармезан зверху на артишоки і подавайте.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток