Карпачо з артишоків — це делікатна і витончена італійська закуска, відома своїм ніжним смаком і легкою текстурою. Таке карпачо чудово підійде для легкого перекусу чи як закуска перед основною стравою.

Ingredients

1 serv.

Артишоки4 шт.
Лимон, сік↗1 ст. л.
Оливкова олія↗1 ст. л.
Сіль↗за смаком
Пармезан↗30 г
Салат мікс↗за смаком

Step-by-step instructions

1
Почистьте артишоки. Робіть це швидко щоб вони не потемніли.
2
Наріжте тоненькими скибочками. На зелень викладіть артишоки, збризніть соком лимона та оливковою олією.
3
Натріть пармезан зверху на артишоки і подавайте.

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App