Просте печиво без масла: готуємо швидко

• Борошно пшеничне↗300 г
• Молоко↗100 г
• Цукор↗180 г
• Сода харчова↗0.5 ч. л.
• Оцет↗1 ч. л.
• Яйце куряче, велике↗1 шт.
• Мед↗1 ст. л.
• Апельсин, цедра↗1 ст. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   У каструлі закип’ятіть молоко, додайте цукор. Трохи проваріть, постійно помішуючи, щоб цукор повністю розчинився. Додайте мед, перемішайте.

2. 2

   Додайте половину борошна, перемішайте до однорідності суміші. Прослідкуйте, щоб не утворилося грудочок. Зніміть каструлю з вогню та відставте.

3. 3

   Коли суміш охолоне, вбийте яйце, перемішайте.

4. 4

   Погасіть соду за допомогою оцту. Апельсинову цедру натріть на дрібній тертці. Додайте обидва інгредієнти до тіста, обережно перемішайте.

5. 5

   Сформуйте з тіста печиво, викладіть його на силіконовий килимок або пергамент.

6. 6

   Деко із печивом поставте у розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин.