Бананові млинці без борошна і цукру — рецепт від нутриціолога

• Яєчний білок↗3 шт.
• Банани↗3 шт.
• Родзинки темні↗2 ст. л.
• Пластівці вівсяні↗5 ст. л.
• Оливкова олія↗1 ч. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Банани почистьте і наріжте шматочками. Родзинки промийте і дрібно наріжте.

2. 2

   У чашу блендера покладіть білки, шматочки банана і збийте до пухкої маси. Додайте шматочки родзинок, вівсяні пластівці (тонкого помелу або швидкого приготування), олію і збийте все разом до однорідного стану.

3. 3

   Розігрійте сковороду з антипригарним покриттям (можете змастити олією). Великою ложкою накладайте тісто на сковороду і печіть млинці на середньому вогні з двох сторін до зарум’янювання. З кожної сторони смажте по 3 хвилини.Викладіть готові млинці на тарілку і подавайте до столу з медом або сиропом!