Чудова колірна палітра та неймовірне поєднання смакових відтінків — це все про салат з чорницями «Поцілунок літа». Зберігайте корисний і красивий рецепт для легкої вечері.

Інгредієнти

2 порц.

Огірок↗3 шт.
Шпинат↗250 г
Чорниця↗1 склянка
Мед↗1 ст. л.
Білий винний оцет↗15 мл
Козячий сир м’який↗100 г
Мигдаль↗50 г
Сіль 1/4 ч. л.↗
Чорниця↗50 г

Покрокова інструкція

1
Огірок помити, обсушити й нарізати тонкими кружальцями. Мигдаль подрібнити. Покласти на суху сковороду і підсушити на середньому вогні, постійно помішуючи, до появи аромату, 2-4 хвилини.Козячий сир покришити руками.
2
Поєднати чорниці, оцет, мед та сіль у блендері, подрібніти до однорідності.Якщо немає електрики, потовкти товкачиком або виделкою.
3
На велику тарілку викласти шпинат, огірок. Полити заправкою і перемішати. Зверху посипати козячим сиром і мигдалем. Прикрасити чорницями.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток