Молодий зелений горошок, той, що треба діставати зі стручків, неймовірний. У стравах він поводиться надзвичайно смачно. Насамперед у сезонних салатах, які можна їсти нескінченно.

Інгредієнти

6 порц.

Зелений горошок↗4 склянки
Бекон↗100 г
Сир твердий↗100 г
Цибуля червона↗1 шт.
Майонез↗70 г
Сметана 15%↗50 г
Оцет яблучний↗10 мл
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Крок 1/2 Бекон (скибочки) обсмажити і викласти на паперову серветку. Червону цибулю подрібнити.
2
Крок 2/2 У великій мисці змішати майонез, сметану, оцет. Приправити сіллю та чорним перцем, перемішати.Додати в миску горох, бекон, цибулю і сир і обережно перемішати, щоб горошок повністю покрився соусом. Довести до смаку сіллю та перцем. На бажання, перед подачею трохи охолодити в холодильнику.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток