Вівсяні мафіни з корицею та яблуком

На порцію

241ккал
Білки
Жири
38гВуглеводи
Підготовка: 20 хвГотування: 15 хв
АмериканськаПерекусЛегкоІнше

Мафіни — різновид кексу, що вирізняються великим вмістом вуглеводів і жирів. І це не дивно, адже у класичних рецептах солодких мафінів заведено використовувати цукор, маргарин та борошно. Зрозуміло, що ці інгредієнти забезпечують мафінам високу калорійніс

Інгредієнти

12 порц.
  • Пластівці вівсяні300 г
  • Борошно пшеничне250 г
  • Кориця мелена1.5 ч. л.
  • Розпушувач1 ч. л.
  • Сода харчова 1/2 ч. л.
  • Сіль 1/2 ч. л.
  • Яблучне пюре100 г
  • Молоко100 мл
  • Олія соняшникова70 мл
  • Ванільний екстракт1 ч. л.
  • Яйця курячі1 шт.
  • Яблуко1 шт.

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 200°C.

  2. 2

    Збийте у великій мисці вівсяні пластівці, борошно, корицю, розпушувач, соду та сіль.

  3. 3

    В окремій тарілці змішайте яблучне пюре, молоко, олію, яйце та ванільний екстракт.

  4. 4

    Додайте суміш із пюре у миску з борошном та пластівцями. Добряче перемішайте.

  5. 5

    Видаліть серцевину яблука, очистіть від шкірки. Подрібніть та додайте у миску з іншими інгредієнтами. Перемішайте.

  6. 6

    Наповніть сумішшю формочки для мафінів на 2/3, покладіть на деко та поставте у духовку.

  7. 7

    Випікайте приблизно 15 хвилин. Смачного!

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток