Ліниві вареники від Клопотенка — корисний рецепт для дітей
На порцію
Легко готувати, легко їсти, легко запам’ятати рецепт — це все, звичайно про ліниві вареники від Клопотенка! Готуємо їх з додаванням цільнозернового борошна, що робить цей сніданок удвічі кориснішим, а подаємо зі сметанним соусом із цукром і корицею. Дуже
Інгредієнти
10 порц.Покрокова інструкція
- 1
Сир кисломолочний протріть через сито, додайте цукор, половину порції солі, корицю та яйця. Перемішайте все до однорідності.
- 2
До сирної маси додайте цільнозернове борошно і замішайте тісто. Готове тісто розкачайте пластом завтовшки 10–12 мм і розріжте на смужки завширшки 20–25 мм.
- 3
Смужки наріжте на шматочки прямокутної або трикутної форми.
- 4
Приготуйте соус до лінивих вареників. Сметану перемішайте та ретельно збийте із цукром, ванільним цукром і корицею до повного розчинення кристаликів цукру. Охолодіть соус до температури 8–10 °C.
- 5
Підготовлені ліниві вареники додайте у киплячу підсолену воду і варіть при слабкому кипінні впродовж 4–5 хв до готовності (готові вареники мають спливти на поверхню).
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою