Мітболи з індички — найсмачніше, у що впивалися ваші зуби! Ці соковиті й ароматні м’ясні кульки виходять значно більш пісними, ніж яловичі, а ніжний смак вас зачарує.

Інгредієнти

4 порц.

Фарш індичий↗500 г
Яйця курячі↗1 шт.
Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
Морква↗1 шт.
Пластівці вівсяні↗100 г
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Соус томатний↗1 ст. л.
Борошно пшеничне↗1 ст. л.
Вода↗250 г
Лавровий лист↗1 шт.
Сметана 15%↗60 г

Покрокова інструкція

1
Цибулю і моркву почистьте і натріть на середню терку.
2
У фарш додайте яйце, вівсяні пластівці, цибулю з морквою, сіль, перець і вимішайте масу. Сформуйте з неї круглі, невеликі мітболи.
3
У глибоку тарілку насипте ложку борошна, додайте воду, томатний соус, сметану, дрібку солі і добре перемішайте вінчиком, щоб не було грудочок.
4
Викладіть мітболи у сотейник, залийте приготовленим соусом і додайте лавровий лист. Накрийте кришкою і тушкуйте на маленькому вогні 30 хвилин.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток