20‑хвилинна лимонна песто пенне

• цільнозернові пенне↗8 унція
• молодий броколі↗2 склянка
• томати↗1 склянка
• подрібнений часник1 чайної ложки
• песто↗0.25 склянка
• фета↗0.25 склянка
• сік лимона0.5
• свіжий базилік↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Відваріть пенне згідно з інструкціями на упаковці. Додайте молодий броколі у каструлю з киплячою водою за останні 1‑2 хвилини варіння. Він повинен стати яскраво-зеленим. Зцідіть і поверніть у сковороду на середньо‑високому вогні.

2. 2

   Додайте помідори та часник у сковороду до пасти і молодого броколі; обсмажуйте 1‑2 хвилини або доки не з’явиться аромат. Додайте песто, половину фети та лимонний сік. Перемішайте в сковороді до однорідності. Зніміть з вогню і додайте базилік. Посипте залишком фети перед подачею.