Найпоширеніший варіант приготування цієї страви — оладки на кефірі. Серед сотень рецептів саме він полюбився кухарям найбільше. І це не дивно: змішав інгредієнти — і можна смажити.

Інгредієнти

10 порц.

Борошно пшеничне↗250 г
Яблуко↗1 шт.
Кефір↗250 мл
Цукор↗60 г
Яйця курячі↗1 шт.
Олія соняшникова↗30 г
Сіль↗2 г
Сода харчова↗4 г

Покрокова інструкція

1
У велику миску покладіть яйце, цукор та кефір. Вінчиком все перемішайте.
2
Поріжте дрібними кубиками яблуко (серцевину — виріжте) та додайте до суміші з кефіру.
3
Додайте сіль та олію. Перемішайте.
4
Додайте борошно та соду. Знову все перемішайте.
5
Розігрійте сковороду. Смажте оладки із закритою кришкою на помірному вогні, поки вони не стануть трохи золотистими з кожного боку (приблизно 3-4 хвилини на кожен бік).
6
Полийте варенням та подавайте до столу!

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток