Найкраща закуска на новорічний стіл: солоні крученики з сиром
На порцію
Гарна на вигляд та чудова на смак закуска — рулетики з начинкою з твердого сиру — готується дуже швидко. Цю страву можна подати як на щодень, так і на святковий стіл.
Інгредієнти
8 порц.Покрокова інструкція
- 1
Наріжте м’ясо тонкими слайсами, добре відбийте кухонним молотком. Посоліть та поперчіть.
- 2
Посмажте дрібно нарізану цибулю та моркву в невеликій кількості олії до готовності, викладіть на тарілку.
- 3
Натріть сир та часник на крупній тертці, додайте до засмажки з моркви та цибулі. Додайте сметану та дрібно нарізану зелень, перемішайте.
- 4
На кожен шматок м’яса викладіть начинку та загорніть, як показано на відео. Посмажте рулетики в невеликій кількості олії, поки м’ясо не стане сірим.
- 5
Перекладіть рулетики в форму для запікання, влийте розведений з водою томатний соус та додайте томати (за бажанням). Поставте у розігріту до 180°C духовці протягом 40 хвилин.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою