Як запекти цілу курку — рецепт для будь-якого гарніру
На порцію
Швидкий та легкий рецепт курки з лимоном та розмарином, який підійде до будь-якого гарніру.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігріти духовку до 160℃, режим — верхній та нижній грилі + конвекція. Курча обмити та протерти паперовим рушником.
- 2
Усі інгредієнти підготувати: часник почистити та подавити або просто розрізати поперек цілу голівку; цибулю почистити та розрізати на четвертинки; лимон розрізати поперек на дві половини; імбир нарізати пластинами по 2-3 мм; картоплю помити або почистити, нарізати четвертинами; томати помити.
- 3
Підготувати рукав для запікання — зав’язати його з однієї сторони та розправити, щоби зручно було вкладати туди курча. Кладемо на дно рукава картоплю, цибулю, часник, томати й імбир. Зверху вкладаємо курча. Витискаємо на нього одну половинку лимона. Другу половинку вкладаємо всередину курча. Розмарин також всередину. Додаємо сіль і олію. Зав’язуємо рукав із другого боку. Обережно струшуємо рукав з усім вмістом, щоб усе добре змішалося. Кладемо рукав до духовки на 30-40 хвилин (залежить від розміру курча).
- 4
Щойно приготується, дістаємо рукав із духовки, викладаємо у глибоке деко, обережно розрізаємо та витягуємо використаний рукав, щоб курча з гарніром та соусом залишилися на деко.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою