Запіканка із пшона з бринзою та шинкою — поживна страва на обід і вечерю
На порцію
Запіканка з пшона з бринзою і шинкою — корисна та поживна страва з простих інгредієнтів. Вона сподобається навіть тим, хто не любить крупи.
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
У каструлі розтопіть вершкове масло, насипте промите пшоно. Помішуючи, прогрійте 3 хвилини. Потім налийте 400 мл води, накрийте кришкою і готуйте на маленькому вогні 15 хвилин.
- 2
Твердий сир натріть, додайте до готової каші і перемішайте. Бринзу і шинку наріжте дрібними кубиками.
- 3
Форму для запікання змастіть маслом, рівномірно викладіть половину пшоняної каші із сиром, зверху покладіть бринзу і шинку, потім решту каші і розрівняйте поверхню.
- 4
Форму поставте у духовку, розігріту до 180 °С, на 30 хвилин. Запікайте до золотої скоринки. Дайте охолонути у формі, потім обережно перекладіть запіканку на блюдо і зразу подавайте до столу.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою