Запіканка із пшона з бринзою та шинкою — поживна страва на обід і вечерю

Per serving

1186kcal
69гProteins
59гFats
94гCarbs

Запіканка з пшона з бринзою і шинкою — корисна та поживна страва з простих інгредієнтів. Вона сподобається навіть тим, хто не любить крупи.

Ingredients

2 serv.
  • Пшоно250 г
  • Бринза200 г
  • Сир твердий100 г
  • Шинка100 г
  • Масло вершкове50 г
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    У каструлі розтопіть вершкове масло, насипте промите пшоно. Помішуючи, прогрійте 3 хвилини. Потім налийте 400 мл води, накрийте кришкою і готуйте на маленькому вогні 15 хвилин.

  2. 2

    Твердий сир натріть, додайте до готової каші і перемішайте. Бринзу і шинку наріжте дрібними кубиками.

  3. 3

    Форму для запікання змастіть маслом, рівномірно викладіть половину пшоняної каші із сиром, зверху покладіть бринзу і шинку, потім решту каші і розрівняйте поверхню.

  4. 4

    Форму поставте у духовку, розігріту до 180 °С, на 30 хвилин. Запікайте до золотої скоринки. Дайте охолонути у формі, потім обережно перекладіть запіканку на блюдо і зразу подавайте до столу.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App