Ваші рідні люблять млинці з начинками, а ви не любите їх смажити? У нас є рішення для тих, хто не має часу або наснаги готувати — млинці з лаваша з овочами та сиром. Це просто, швидко і економно!

Інгредієнти

4 порц.

Лаваш↗4 шт.
Томати↗2 шт.
Перець болгарський червоний↗1 шт.
Перець жовтий↗1 шт.
Сир моцарела↗250 г
Бринза↗250 г
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Олія соняшникова↗60 мл

Покрокова інструкція

1
Овочі помийте і обсушіть. Помідори наріжте неширокими скибочками, перці почистьте від серцевин і наріжте тонкою соломкою.
2
Моцарелу натріть на терку з великими отворами, бринзу наріжте невеликими кубиками.
3
Листи лаваша розкладіть на робочій поверхні, рівномірно розкладіть на них овочі, посоліть і поперчіть. Додайте кубики бринзи й посипте тертою моцарелою.
4
Загорніть лаваші конвертиками й обсмажте на розігрітій з олією сковороді з двох сторін, по кілька хвилин з кожної, до золотистого кольору. Подавайте гарячими!

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток