Січена смаженина — котлети від Зіновії Клиновецької
На порцію
202ккал
18гБілки
9гЖири
10гВуглеводи
Підготовка: 30 хвГотування: 30 хв
УкраїнськаОсновна страваЛегкоІнше#Бюджетні рецепти#Кулінарна спадщина#Прості рецепти#Українська кухняСмаженина — це, по суті, котлети з різних видів м’яса. Цю страву часто готують сьогодні, та й у давнину полюбляли подавати до різноманітних гарнірів.
Інгредієнти
10 порц.Покрокова інструкція
- 1
Промийте м’ясо та обсушіть паперовими рушниками.
- 2
Дрібно посічіть м’ясо гострим ножем, перекладіть у миску.
- 3
Влийте молоко, додайте панірувальні сухарі та посоліть. Якщо фарш буде дуже густим, додайте більше молока.
- 4
Виробіть з фаршу довгасту чи круглу котлету та підсмажте в сковороді з обох боків до готовності.
Джерело: shuba.life
Оригінальний рецепт ↗
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою