Січена смаженина — котлети від Зіновії Клиновецької
Per serving
202kcal
18гProteins
9гFats
10гCarbs
Prep: 30 minCook: 30 min
UkrainianMain DishЛегкоІнше#Budget recipes#Culinary heritage#Simple recipes#Ukrainian CuisineСмаженина — це, по суті, котлети з різних видів м’яса. Цю страву часто готують сьогодні, та й у давнину полюбляли подавати до різноманітних гарнірів.
Ingredients
10 serv.Step-by-step instructions
- 1
Промийте м’ясо та обсушіть паперовими рушниками.
- 2
Дрібно посічіть м’ясо гострим ножем, перекладіть у миску.
- 3
Влийте молоко, додайте панірувальні сухарі та посоліть. Якщо фарш буде дуже густим, додайте більше молока.
- 4
Виробіть з фаршу довгасту чи круглу котлету та підсмажте в сковороді з обох боків до готовності.
Source: shuba.life
Original recipe ↗
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App