Запечена куряча грудка з нектаринами

• Куряча грудка↗4 шт.
• Білий винний оцет↗2 ст. л.
• Оливкова олія↗2 ст. л.
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Білий винний оцет↗2 ст. л.
• Оливкова олія↗60 г
• Мед↗1 ст. л.
• Сіль 1/2 ч. л.↗
• Перець чорний мелений↗1 ч. л.
• Нектарин↗2 шт.
• Цибуля червона 1/4 шт.

Покрокова інструкція

1. 1

   Помістіть миті та витерті паперовими рушниками від вологи курячі грудки у великий пакет із застібкою-блискавкою. Додайте 2 столові ложки бальзамічного оцту, 2 столові ложки оливкової олії, сіль та перець. Застібніть та помніть, щоб маринад покрив повністю курку. Відкладіть.

2. 2

   Розігрійте духовку до 180 °C. Деко з бортиками злегка змастіть олією. Викладіть шматки курки та відправте в духовку запікатися до готовності.Якщо ви вирішили посмажити курку на грилі, смажте приблизно по 5 хвилин із кожного боку. Готовність перевіряйте, проткнувши ножем. Якщо курятина біла, а не рожева — вона готова.

3. 3

   У мисці змішайте 2 столові ложки бальзамічного оцту, ¼ склянки оливкової олії, мед, ½ чайної ложки солі та 1 чайну ложку свіжомеленого чорного перцю. Додайте нарізані нектарини та цибулю. Перемішайте і відкладіть убік, поки готується курка.

4. 4

   Готову курятину викладіть на порційна тарілки. Зверху розкладіть нектарини з цибулею. Смачного!