Паста фетучіне з вершково-томатним соусом та ковбасками
На порцію
Смачні та ситні фетучіне з ковбасками — це страва, яку не можна пропустити за холодної погоди. Візьміть дорогою додому гострі сирі ковбаски для обсмажування, італійські макарони фетучіне та банку томатів у власному соку. Якщо у вас в холодильнику завалявс
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Крок 1/4 Візьміть велику каструлю, доведіть у ній до кипіння воду, підсоліть та опустіть в кип’яток макарони. Варіть їх за інструкцією, вказаною на упаковці.
- 2
Крок 2/4 Поки кипить вода та варяться макарони, звільніть від шкірки цибулю і часник та подрібніть їх. Розігрійте рослинну олію у глибокій сковороді. Додайте в сковорідку цибулю із часником та тушкуйте їх на середньому вогні близько 3 хвилин.
- 3
Крок 3/4 Наріжте ковбаски та змішайте їх у сковороді із цибулею та часником. Трошки збільште вогонь та тушкуйте суміш впродовж 5 хвилин. Додайте вершки та проваріть ще 5 хвилин. Тепер налийте в сковороду томати із соком, розімніть їх та готуйте суміш впродовж 15 хвилин. Час від часу перемішуйте страву.
- 4
Крок 4/4 Готові макарони перекиньте у друшляк, дочекайтеся, доки вся зайва рідина стече, і опустіть фетучіне в сковорідку із ковбасками та томатами. Перемішайте та секунд через 20 вимкніть вогонь.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою