Паста фетучіне з вершково-томатним соусом та ковбасками

Per serving

925kcal
33гProteins
58гFats
67гCarbs

Смачні та ситні фетучіне з ковбасками — це страва, яку не можна пропустити за холодної погоди. Візьміть дорогою додому гострі сирі ковбаски для обсмажування, італійські макарони фетучіне та банку томатів у власному соку. Якщо у вас в холодильнику завалявс

Ingredients

4 serv.
  • Ковбаски для смаження400 г
  • Макарони фетучіне300 г
  • Цибуля шалот3 шт.
  • Зубки часнику2 шт.
  • Томати очищені у власному соку70 г
  • Вершки 33%1 склянка
  • Олія соняшникова2 ст. л.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Сир твердий80 г
  • Розмарин, гілочка2 шт.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Крок 1/4 Візьміть велику каструлю, доведіть у ній до кипіння воду, підсоліть та опустіть в кип’яток макарони. Варіть їх за інструкцією, вказаною на упаковці.

  2. 2

    Крок 2/4 Поки кипить вода та варяться макарони, звільніть від шкірки цибулю і часник та подрібніть їх. Розігрійте рослинну олію у глибокій сковороді. Додайте в сковорідку цибулю із часником та тушкуйте їх на середньому вогні близько 3 хвилин.

  3. 3

    Крок 3/4 Наріжте ковбаски та змішайте їх у сковороді із цибулею та часником. Трошки збільште вогонь та тушкуйте суміш впродовж 5 хвилин. Додайте вершки та проваріть ще 5 хвилин. Тепер налийте в сковороду томати із соком, розімніть їх та готуйте суміш впродовж 15 хвилин. Час від часу перемішуйте страву.

  4. 4

    Крок 4/4 Готові макарони перекиньте у друшляк, дочекайтеся, доки вся зайва рідина стече, і опустіть фетучіне в сковорідку із ковбасками та томатами. Перемішайте та секунд через 20 вимкніть вогонь.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App