Мариновані спагеті з кабачка — швидкий рецепт

• Кабачки↗1 шт.
• Сіль 1/4 ч. л.↗
• Петрушка, пучок↗1 г
• Зубки часнику↗1 шт.
• Мед↗1 ч. л.
• Оцет яблучний нефільтрований↗1 ст. л.
• Олія соняшникова↗1 ст. л.
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   За допомогою шатківниці наріжте кабачок на смужки та додайте сіль. Залиште на 15 хвилин.

2. 2

   Приготуйте маринад. Наріжте петрушку, додайте до неї часник, мед, оцет та олію. Поперчіть та посоліть на смак.

3. 3

   Відіжміть з кабачка зайву вологу та змішайте з маринадом, покладіть у холодильник на годину.