На порцію
Кекси можуть бути не лише солодкими, але й солоними. Як ці, з курячим філе та печінкою. Вони наповнені білком, смачні та ніжні, і сподобаються всій родині.
Курячу печінку добре прромийте, очистіть від жиру та жовчних проток. Промийте куряче філе та обсушіть паперовими рушниками, наріжте невеликими шматочками. Цибулю наріжте четвертинками.
Пропустіть куряче філе, печінку та цибулю через м’ясорубку з дрібним ситечком. Перекладіть в миску.
Додайте до фаршу яйця, молоко, сіль та перець, перемішайте.
Поступово додайте у миску просіяне борошно та дрібку соди. Добре перемішайте вінчиком до однорідності.
Перекладіть тісто у форми для кексів та випікайте у розігрітій на 190°С духовці протягом 30 хвилин.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою