Помідори конфі, смачніші за в’ялені — рецепт на півлітрову банку
На порцію
Ці пряні помідори конфі (в’ялені помідори в духовці) — закуска і додаток від бутербродів до м’ясних страв. У духовку помідори потраплять разом із часником, зеленню і гострим перцем. Легко уявити, який буде аромат і кінцевий результат! Пропонуємо рецепт на
Інгредієнти
3 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрій духовку до 180°С.Помідори помий, розріж навпіл.Часник (3 зуб.) почисть і подрібни.Натри корінь імбиру.Зелень помий, подрібни.Перець чилі помий, прибери насіння та подрібни.
- 2
Помідори поклади зрізом угору у форму для запікання, зверху додай усі подрібнені інгредієнти і залий оливковою олією, щоби повністю покрити помідори.Запікай близько 30 хвилин, доки шкірка не покриється пухирцями.
- 3
Банку стерилізуй і переклади в неї помідори. Залий рідиною, що утворилася після запікання, разом з іншими інгредієнтами.Охолоди і зберігай у холодильнику, використай впродовж місяця.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою