Спринг-роли можна скласти в судок і взяти із собою на природу. Це ще й практично: навіть якщо ви будете в дорозі кілька годин, відварена курка не зіпсується.

Інгредієнти

2 порц.

Капуста молода↗1 шт.
Морква↗1 шт.
Селера, стебло↗1 шт.
Куряче філе↗1 шт.
Грецький йогурт↗100 мл
Огірок↗1 шт.
Лимон, сік↗5 мл
Сіль↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Крок 1/5 Відваріть філе курки в трохи підсоленій воді. Після того, як готове м’ясо охолоне, наріжте його тоненькою соломкою.
2
Крок 2/5 Тим часом розберіть капусту на листя. Ретельно промийте його і покладіть у крижану воду. Це потрібно, аби листя було хрустким.
3
Крок 3/5 Наріжте моркву, стебло селери й огірок тоненькою соломкою.
4
Крок 4/5 Для соусу змішайте йогурт, лимонний сік і сіль.
5
Крок 5/5 Дістаньте листя капусти з води, намажте їх соусом і викладіть моркву, селеру, огірок і курку. Скрутіть у роли.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток